In der Regel bereitet man seine Mahlzeiten dann zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit hat. Es gibt jedoch eine andere Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezeichnet das Vorkochen oder die Vorbereitung von bestimmten Speisen wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Methode erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Nahrungsmittel für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus planen und zubereiten kann. Zum Beispiel kocht man die Speisen bereits am Vortag und portioniert sie in kleinen Behältern für die kommenden Tage.
Meal Prepping hat zahlreiche Vorteile. Ein wesentlicher Pluspunkt ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Mahlzeiten für den Tag zur Verfügung hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Speisen für die folgenden Tage vorbereitet, bleibt unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping ebenfalls empfehlenswert, da man genau weiß, welche Zutaten in den Gerichten enthalten sind. Dadurch wird vermieden, dass man in stressigen Phasen auf Fast-Food zurückgreifen muss. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessbegeisterte Meal Prepping, da sie so einfacher ihre Kalorien und Nährstoffe im Blick behalten können. Zusätzlich zum Zeitfaktor lässt sich durch das Meal Prepping auch viel Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an den wöchentlichen Angeboten im Supermarkt orientiert. So kann man beim Einkauf der Zutaten oft ein paar Euro einsparen, was sich auf lange Sicht erheblich summieren kann. Darüber hinaus hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt, da die Lebensmittel effizient genutzt werden. Dieser Aspekt lässt sich noch weiter verbessern, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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